Aceto Ponzu – Salsa di soia condita con agrumi di prima qualità
L'aceto Ponzu utilizza il tradizionale condimento giapponese fatto con succo di agrumi (tipicamente yuzu, limone o daidai) mescolato con aceto, salsa di soia e brodo dashi. Offre un sapore rinfrescante e piccante con un delicato umami, perfetto per esaltare i piatti senza aggiungere olio o pesantezza.
Caratteristiche principali:Aroma rinfrescante di agrumi con acidità equilibrata; base gustosa di salsa di soia con sfumature dashi; gusto leggero e fresco; ravviva in modo naturale piatti a base di pesce e verdure.
Specifiche chiave
| Ingredienti |
Acqua, salsa di soia (semi di soia, grano), succo di agrumi (yuzu/limone/arancia), aceto, zucchero, sale, dashi (estratto di bonito/kombu) |
| Durata di conservazione |
18-24 mesi a seconda della formulazione |
| Magazzinaggio |
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta. Refrigerare dopo l'apertura |
| Certificazioni |
Disponibili HACCP, ISO, HALAL |
| Opzioni di imballaggio comuni |
Vendita al dettaglio: bottiglie di vetro da 150 ml, 250 ml, 300 ml, 350 ml, 500 ml Servizio ristorazione: bottiglie in PE da 1 l, 1,8 l Formati sfusi disponibili su richiesta |
| Applicazioni | Ideale per salse shabu-shabu per pentole calde, accompagnamenti per sashimi e sushi, condimenti per insalate, pesce e carne alla griglia, piatti al vapore, tofu freddo e gnocchi. |
| Servizio completo OEM/ODM disponibile |
Personalizza la miscela di agrumi (yuzu, limone, kabosu), il livello di acidità, la dolcezza, il design della bottiglia e il marchio dell'etichetta. MOQ flessibile per startup e marchi affermati. |
Metodo di consegna
Via mare, via aerea, via container ferroviario, via camion ferroviario
Campione
Il campione è disponibile e gratuito. Il campione in piccole quantità può essere pronto in 7 giorni e verrà inviato entro pochi giorni. Il campione è gratuito, ma il costo del corriere è a carico dell'acquirente.
metodo di pagamento
TTLC o DP
Termine di pagamento
Anticipo del 30% e saldo alla copia del documento di spedizione per i nuovi clienti.
Domande frequenti



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